为什麽中国人不吃猫肉？事实上，李时珍已经说出了真相

摘要：在中国的饮食文化中，可谓是无肉不欢，但却其中少了一样——猫肉，但在国外，吃猫肉就特别盛行，为什么呢？其实李时珍早已道出真相！那么为什么中国人不吃猫肉呢？1、猫肉不好吃首先，当然是猫肉并不好吃，这一点，李时珍在《本草纲目》中就有记载，“猫属热...

在中国的饮食文化中，可谓是无肉不欢，但却其中少了一样——猫肉，但在国外，吃猫肉就特别盛行，为什么呢？为啥中国人不吃猫肉？其实李时珍早已道出真相！

我们先来了解一下吃猫肉的现状：

“猫肉”这两个字几乎不会出现在中国人的脑海里，更别说吃猫肉的行为了。虽然广东少部分地区存在吃猫肉的行为，更加有一道名菜教“龙虎凤”，就是将蛇、猫、鸡一起炖煮，但这也只占了极少数。而从古代流传至今的古籍县志，也极少关于吃猫肉的记载，由此可见，猫肉自古就被拒绝出现在中国人的餐桌上。

不过在越南，吃猫肉却是非常盛行的，菜名甚至有些可爱，叫“虎宝宝”，他们喜欢一口猫肉一口啤酒。

那么为什么中国人不吃猫肉呢？

1、猫肉不好吃

首先，当然是猫肉并不好吃，这一点，李时珍在《本草纲目》中就有记载，“猫属热性，虽然猫肉无毒，但肉质的口感非常差，不适合做食物，而且有些品种的猫屠宰后，油脂泛黄，酸涩异常。”

这其实就是说，猫肉酸涩难吃，这并不能勾起中国人对食用猫肉的兴趣。

2、历史文化的影响

当然了，中国人不吃猫肉，很大的原因，是受历史文化的影响。猫咪在中国，一直都是以陪伴、吉祥等寓意的形象出现在人们身边的。其实从汉朝时期，猫咪就因为捕抓老鼠，保护庄稼而受到人们的爱戴；从唐朝开始，猫咪更是成为了人们的宠物；到了明代，人们更是为猫咪疯狂，甚至有专门伺候猫咪奴仆，为猫咪加官进爵的，猫咪在民间也逐渐成为了吉祥的代表。

直到今天，猫咪依然是人们心中的最佳宠物，是人类最亲密的朋友，加上猫咪本来就长得软萌可爱，人们很难将猫咪和案板上的食物对等。

3、迷信和信仰

还有一点，中国人不敢吃猫肉，也跟迷信和信仰有关。

猫在古代设有官方香火，《礼记·郊特牲》记载：“八蜡以祀四方”。而祭祀的对象就是猫虎，就因为猫捕鼠，虎捕猪，故祭祀，猫就作为祭祀活动所用的“猫神”。

而且在中国人的心中，猫咪是一种非常有灵性的动物，可以通灵、感阴气、接阴阳，黑色的猫更是有玄猫的称号，可以用来镇宅辟邪。而且在民间也一直流传着这样的传说，猫有九条命，每死一次就会记一次仇，最终会回来索命。

所以人们对猫咪也心存敬畏之心，同时也比较忌惮，自然就没人敢吃猫肉了！

4、有很大的隐患

我们都知道，猫咪是吃老鼠的，而老鼠常年活动在垃圾堆和下水道，身上有很多细菌、病菌，猫咪吃了老鼠也难免会沾上这些致命的细菌和病毒。如果人吃了猫肉的话，也可能会有很大的安全隐患，所以为了小命着想，还是不会随便吃猫肉的。

养了猫咪，要如何做呢？

1、把猫咪带回家后，一定要按时给它驱虫、接种疫苗，这样才能提高猫咪的抵抗力，预防重大疾病的发生。

2、猫咪作为我们的宠物，宠主一定要多陪伴它，让猫咪感受到你的爱意，它才会慢慢接受你，跟你和谐相处，这样你也会有更好的养宠体验。在陪伴猫咪的时候，可以适当给它些零食奖励，这样它会更容易接受你的。

3、养了猫咪，一定要重视它的饮食，为了它的健康，建议定时定量给它喂食，同时选择一款优质的猫粮作为主食。

结语：你身边有吃猫肉的吗？

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